Protein content
Gehalte aan eiwitten (voornamelijk caseïne) in de onbewerkte melk. Caseïne, ook wel kaasstof genoemd, is een belangrijk melkeiwit dat gebruikt wordt bij de bereiding van kaas.
measure
narrower
Protein content
Gehalte aan eiwitten (voornamelijk caseïne) in de onbewerkte melk. Caseïne, ook wel kaasstof genoemd, is een belangrijk melkeiwit dat gebruikt wordt bij de bereiding van kaas.
description
Gehalte aan eiwitten (voorname ...... rdt bij de bereiding van kaas.
@nl
altLabel
Eiwitgehalte
@nl
broader
definition
Gehalte aan eiwitten (voorname ...... rdt bij de bereiding van kaas.
@nl
Protein content (mainly casein ...... making cheese from cow's milk.
@en
note
Topic
@en
prefLabel
Eiwitgehalte
@nl
Protein content
@en