Dit bier werd gebrouwen in 1991. Speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het 5-jarig bestaan van de Alliantie van Bier Tapperijen. Het is een uniek amberkleurig driegranen bier gebrouwen uit gerst-, tarwe- en roggemout, waarin de gistsporen nog zichtbaar zijn. De Lusterinck is op 24 september 1991 in de kasteeltuinen in Arcen gepresenteerd.