Dit bier werd gebrouwen in 2000. Speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van de Utrechtse Stoombierbrouwerij op 19 november 2000. Naast gerst (5 verschillende soorten zoals gerstemout en diverse soorten caramelmouten) zijn tarwe, haver, rogge, spelt, rijstvlokken, gierst, boekweit, quinoa en kamut gebruikt.