Dit bier wordt gebrouwen sinds 2012. Pure Noodzaak werd speciaal gebrouwen in opdracht van Thomas Marcin, uitbater van Cafe De Zaak in Utrecht. Het bier werd op 14 maart 2012 gepresenteerd. Het bier werd gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van Sallands Landbier Brouwerij in Raalte.