Dit bier wordt gebrouwen sinds 2012. Sprout is gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van de Breugems Brouwerij in Zaandam ter gelegenheid van de geboorte van hun zoon Oddvar. Fabian hielp regelmatig als vrijwilliger in Brouwerij Breugems en Dagmar is één van de dames achter Tasty Lady, een bier gebrouwen door Bierbrouwerij De Eem. De tweede batch Sprout werd in 2013 gebrouwen bij Brouwerij De Molen in Bodegraven.