Dit bier werd gebrouwen in periode 2012 -2013. De eerste twee brouwsels van het Uitgeester Duiveltje werden gebrouwen met behulp van de brouwfaciliteiten van ''t Hofbrouwerijke in het Belgische Beerzel in een hoeveelheid van 2.000 liter. Op 12 januari 2013 werd het Uitgeester Duiveltje voor het eerst gebrouwen in de eigen brouwinstallatie. Op zaterdag 23 februari werd dit brouwsel gebotteld. In de loop van 2013 werd de naam van het bier gewijzigd van Uitgeester Duiveltje in Uitgeester Dondersteen.