Biertypering(en): Opdrachtbier Dit bier wordt gebrouwen sinds 2017. De lancering van het Rebel Blond bier vond plaats op 26 november 2017, plaats in Pakhuis in Leiden. Daar waren onder andere meesterbrouwer Ruud van Moorst en ras-Leidenaar Peter Labrujere om het bier te introduceren. Het bier is gebrouwern door Eembier in samenwerking met het Leidse Rebel Horeca. “Het duurde zo’n twee maanden om het te ontwikkelen. We wilden een mooi speciaalbier dat ook bij pilsdrinkers in de smaak zou vallen,” aldus Marc Vink van Rebel Horeca. Het bier is verkrijgbaar bij Pakhuis, Einstein, Grand Café van Buuren en Aperitivo.